Yakisoba Fácil

Já tentou fazer yakissoba em casa? É mais simples do que parece.
admin admin em 21/05/2013

Modo de Preparo:

Cozinhar os legumes no vapor, reservar
Cozinhar o macarrão com um fio de óleo, reservar
Colocar o óleo na panela, cebola picada e o alho
Quando começar a dourar, colocar a carne e ofrango para fritar, em seguida coloque os caldinhos de carne e frango
Após dourar a carne e o frango, acrescentar os legumes e em seguida o macarrão
Jogar o molho shoyu
Servi

Ingredientes:

  • 250 g de macarrão para Yakisoba (vende em qualquer mercado ou em loja de produtos orientais)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho bem picadinho
  • 1 cenoura cortada em rodelas médias ou em tirinhas
  • 1/2 maço de acelga
  • 1/2 maço de brócolis japonês
  • 1/2 de couve- flor
  • 200 g de tirinhas de carne (2 a 3 bifes, que pode ser filé mignon, alcatra, patinho)
  • 200 g de tirinhas de frango
  • 1/2 tablete de caldo de carne
  • 1/2 tablete de caldo de frango
  • Molho shoyu a gosto (ou 1/2 canequinha de café)
  • 1 colher de óleo
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