Torta salgada com saladinha

Vai bem acompanhada de uma saladinha. Aprenda a fazer!
admin admin em 27/05/2013

Modo de preparo

Massa:

  • No liquidificador coloque os ovos, trigo, leite, óleo, Sazón e bata até a massa aparentar estar uniforme e bem misturada
  • Reserve

Recheio:

  • Coloque o alho e a cebola para dourar utilizando o molho da sardinha, enquanto isso amasse a sardinha com um garfo, acrescente a mesma para refogar e o extrato de tomate, deixe ferver e desligue

Saladinha:

  • Rale a cenoura e a cebola, corte o pepino,o tomate e o pimentão em cubinhos, misture tudo num recipiente e reserve

Montagem da Torta:

  • Unte a fôrma e coloque uma camada de massa, cubra toda a massa com o recheio e acrescente o restante da massa
  • Leve ao micro-ondas por 10 minutos ou pode usar a função/botão para bolos que tem em alguns micro-ondas
  • Se necessário deixe mais alguns minutos, mas dependendo da potência 10 minutos já ta de boa
  • Sirva quente, acompanhado da saladinha que pode ser temperada com limão e azeite, fica muito bom também

Ingredientes

Massa:

  • 3 xícaras de trigo com fermento
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 1 sachê de Sazón de sua preferência
  • 1 xícara de óleo de soja

Recheio:

  • 1 lata de sardinha
  • 200 ml de extrato de tomate
  • 1 alho amassado
  • 1/2 cebola picadinha

Saladinha:

  • 1 cenoura grande
  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão verde
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