Torta de morango com chocolate

Simplesmente maravilhosa essa torta!
admin admin em 23/05/2013

Modo de preparo

  • Bata os ovos, a margarina e o açúcar, depois acrecente o trigo e o leite
  • Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos
  • Deixe esfriar

Recheio:

  • Em uma panela coloque uma lata de leite condensado, 2 gemas e 1 caixa de creme de leite
  • Leve em fogo brando, não pare de mexer
  • Estará pronto quando começar aparecer o fundo da panela
  • Reserve

Cobertura:

  • Em uma panela coloque uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e o chocolate picado
  • Leve em fogo brando sem parar de mexer o ponto ideal é o de brigadeiro mole

Montagem:

  • Corte a massa ao meio e use a metade do achocolatado para regar coloque o recheio e os morangos bem picadinhos por cima cubra com a outra parte do bolo regue como achocolatado
  • Finalize com a cobertura e decore

Ingredientes

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 1 copo duplo de açucar
  • 2 copos duplos de trigo com fermento
  • 1/2 copo de leite

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 5 morangos grandes

Cobertura:

  • 1lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de chocolate (ao leite ou meio amargo)
  • Morangos e raspas de chocolate para decorar

Calda:

  • 1 e 1/2 copos de achocolatado
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