Sonho Assado

Quem ama Sonho, mas evita comer frituras vai adorar essa receita de Sonho Assado!
admin admin em 24/05/2013

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão.
  • Selecione o ciclo Massa (15min)
  • Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Leve para assar até dourar.
  • Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme.

Ingredientes

  • 1 copo de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
  • 500g de farinha de trigo aproximadamente
  • 30g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco
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