Pudim de leite condensado com Galak

É decorado com chocolate branco. Fica muuuito bom!
admin admin em 26/05/2013

Modo de preparo

  • Bata ligeiramente os ovos, o leite e a baunilha no liquidificador para misturar somente, isso evita que forme uma espuma, misture delicadamente ao leite condensado usando uma colher, um garfo, ou o que for melhor para você
  • Unte com margarina uma forma plástica própria para micro ondas e coloque a mistura lá sem a calda
  • Coloque no micro ondas com uma tampa específica em cima da forma, meu micro-ondas é de 30 litros, utilizei a potência alta por 5 minutos, depois acrescentei mais 3, abri e dei uma olhada e achei que precisava de mais 2 minutos totalizando 10 minutos ao todo, mas isso depende de cada aparelho, o ideal é você fracionar os minutos e dar uma olhada para ver se está ao seu gosto
  • Assim que assou, deixei esfriar bem e coloquei na geladeira com forma e tudo
  • Quando estava gelado desenformei e coloquei por cima a calda que fiz a parte com açúcar queimado apenas, mas você pode utilizar a seu gosto
  • Derreti a barrinha de chocolate branco e com um cone de papel manteiga que eu mesma fiz, decorei o pudim
  • Servir gelado

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata e meia de leite integral
  • 4 avos pequenos
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 1 barrinha de galak
  • calda de caramelo
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