Pavê Quero Mais

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admin admin em 09/05/2013

Modo de preparo

Primeiro creme:

  • Em uma panela
  • Derreta metade da barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
  • Enquanto o chocolate estiver derretendo acresecentar o creme de leite aos poucos, mexendo sempre com a ajuda de uma colher até o ponto de creme
  • Reserve este creme de chocolate
  • Em outra panela colocar uma colher de margarina e deixar derreter
  • Acrescentar duas latas de leite condensado
  • Acrescentar o creme de chocolate
  • Mexa sempre com uma colher de pau até obter o ponto de um creme grosso (sem deixar virar brigadeiro)
  • Acrescentar uma lata creme de leite para que o creme fique mais leve
  • Reserve este creme de chocolate e deixe esfriar

Segundo creme:

  • Em outra panela acrescentar 1 colher de sopa de margarina, as duas latas de leite condensado, 1 pacote de coco ralado, mexer até obter um creme grosso(não deixar virar ponto de beijinho)
  • Reserve este ceme branco e deixe esfriar

Montando o Pavê:

  • Em uma travessa colocar uma camada de bolcha de maisena
  • Outra camada do creme de chocolate
  • Uma camada de bolcha de maisena
  • Outra camada do creme branco
  • Colocar uma camada de bolcha de maisena
  • Outra camada do creme de chocolate
  • Uma camada de bolcha de maisena
  • Outra camada do creme branco
  • E assim sucessivamente intercalando as bolachas com os cremes

Dica para decorar: Decorar com o pacote de coco ralado e ralar a outra metade da barra de chocolate amargo por cima.

Ingredientes

  • 4 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 barra de chocolate amargo
  • 2 pacote de coco ralado
  • 2 pacotes de bolacha maisena
  • 2 colheres de margarina
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