Paçoca Cremosa

.
admin admin em 09/05/2013

Modo de preparo

  • Numa panela, coloque leite condensado, leite e manteiga e leve fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, acrescente amendoim torrado e moído e creme de leite com soro e misture bem.
  • Coloque este creme em copinhos e sirva em seguida.
  • Se quiser deixar a paçoca mais consistente para modelar retire o soro da lata de creme de leite.

Serve 20 pessoas
Tempo de preparo: 1h 30min

Ingredientes

  • 500 g de amendoim torrado e moído (4 xícaras de chá)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
Comentários