Creme Russo com Ameixa

Sobremesa maravilhosa, vai fazer um tremendo sucesso na sua casa, delícia!
admin admin em 15/05/2013

Modo de Preparo:

  • Primeiramente separe as claras da gemas, peneire as gemas e reserve.
  • Em uma panela junte o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas já peneiradas.
  • Leve em fogo brando até ficar consistente em formade mingau.
  • Espere esfriar um pouco e coloque o creme em uma tigela.
  • No liquidificador bata 1 lata de creme de leite com a goiabada, depois de ficar homogêneo coloque na tigela por cima do primeiro creme.
  • Bata as claras em neve, adicione o açúcar e 1 lata de creme de leite misture manualmente e coloque por cima do segundo creme.
  • Jogue a ameixa em calda por cima do ultimo creme e leve ao congelador por 2 horas.
  • Fica simplesmente perfeito.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (aproximadamente 250 ml)
  • 1 e 1/2 colher de amido de milho
  • 3 ovos
  • 2 latas creme de leite
  • 1 goiabada
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de ameixas em calda
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