Bolo de fubá com banana

Bolo de fubá com bananas para um finalzinho de tarde.
admin admin em 14/05/2013

Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neves e reserve
  • No liquidificadior, coloque as gemas, o leite e o óleo, e bata por uns 2 minutos
  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, e vá misturando os ingredientes batido aos poucos
  • Coloque o pó royal, e mexa bem
  • Acrescente ás claras
  • Coloque em uma forma de sua preferência, untada e enfarinhada, coloque as bananas com muito cuidado para não afundar
  • Leve para assar em forno medio por 30 minutos
  • Retire do forno e com o bolo ainda quente, salpique açúcar e canela
  • O bolo fica muito fofinho e uma delícia

Ingredientes:

  • 1 xícara chá de fubá
  • 1 xicara cha de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara chá de leite
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 1 colher sopa de pó royal
  • 3 bananas nanicas cortadas no sentido comprimento e passadas no açúcar e canela
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