Bolo cremoso de milho e parmesão

Hum que delicia de bolo, com toque especial de parmesão!
admin admin em 23/05/2013

Modo de preparo

  • Aqueça o forno em temperatura média
  • Na batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo
  • Transfira para a assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar e, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo
  • Retire do forno e deixe esfriar

Serve 15 pessoas
Tempo de preparo: 50 Minutos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
  • 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
  • 1 garrafinha de leite (a mesma medida do leite de coco)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
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