Batata assada com bacon

Opção bem diferente para aperitivo ou mesmo completar um prato, fica muito saboroso!
admin admin em 28/05/2013

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem “al dente”.
  • Escorra.
  • Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical.
  • Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada.
  • Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta.
  • Asse no forno preaquecido a 220º até dourarem.
  • Sirva

Dica: Aproveite a batata retirada do miolo para fritar ou fazer sopa.

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 3 fatias de bacon
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
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